豆腐の検索結果3850品

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豆腐ハンバーグ

豆腐ハンバーグ

  • 16-30分
  • 21182

木綿豆腐、大根、玉ねぎ、サラダ油、ポン酢、牛・豚合挽き肉、塩、牛乳、卵、胡椒、パン粉

料理ノート

挽き肉が少量しか残っていなかったの 豆 で腐を足して一人分の分量で豆腐ハンバーグを作りました。野菜はレシピ通り、玉ねぎしか入れませんでしたが…

麺つゆで味つけ簡単 豆腐のきのこあんかけ

麺つゆで味つけ簡単 豆腐のきのこあんかけ

  • 10分
  • 19319

木綿豆腐、塩、こしょう、小麦粉、サラダ油、あさつき、しめじ、しいたけ、えのき、生姜、ごま油、めんつゆ、水、水溶き片栗粉

料理ノート

寒い日が続いていたので作ってみました。あんかけは冷めにくいのでおすすめです。味付けがめんつゆなので手軽にできるのも良かったです 。今回はあん…

麻婆豆腐

麻婆豆腐

  • 20-30分
  • 15302

木綿豆腐、長ねぎ、ごま油、豚ひき肉、しょうが、にんにく、豆板醤(トウバンジャン)、甜麺醤(テンメンジャン)、鶏がらスープ、酒、砂糖、しょうゆ、…

料理ノート

最初は難しいと思いましたが、レシピ通りに作ってみると意外に簡単でした。今回、ニンニクだけが無かったので抜きで作りましたが問題ありませんでし…

味しみうまい!ご飯がすすむ肉豆腐

味しみうまい!ご飯がすすむ肉豆腐

  • 20分
  • 18276

牛肉、ねぎ、木綿豆腐、ごぼう、しいたけ、生姜、ごま油、みりん、酒、砂糖、醤油

料理ノート

豆腐は絹ごしが好きなので絹ごし豆腐を焼いて加えて、あとはネギとゴボウとしらたきを入れました。煮詰まってしまったのか、思ったより濃い味でご飯…

簡単ヘルシー! もちもちしこしこ豆腐餅

簡単ヘルシー! もちもちしこしこ豆腐餅

  • 5分
  • 9679

絹ごし豆腐、片栗粉、きなこ、砂糖、塩

料理ノート

余ってた寄せ豆腐で作ってみました。そのせいなのか、豆腐の味が濃かったです。500wの電子レンジでも同じ時間でおいしくできました。熱かったので、…

白菜と豆腐のあんかけ

白菜と豆腐のあんかけ

  • 15分
  • 7752

白菜、絹ごし豆腐、豚ひき肉、たまねぎ、ニンニク、生姜、水、豆板醤、酒、醤油、砂糖、こしょう、サラダ油、片栗粉、ごま油

料理ノート

厚揚げがあったので、豆腐の代わりにし、ひき肉ストックがあると思ったら、なかったので、豚こまを荒く叩いて使いました。自分はいつも中華丼とか白…

ふんわり簡単豆腐パンケーキ

ふんわり簡単豆腐パンケーキ

  • 10分
  • 7427

ホットケーキミックス、絹ごし豆腐、卵、牛乳

料理ノート

豆腐のホットケーキがつくれるのかと思いつくってみました。牛乳だけのホットケーキよりも、生地が固めでした。お玉でフライパンに入れるのが大変な…

ささみと豆腐のチキンナゲット

ささみと豆腐のチキンナゲット

  • 16-30分
  • 6791

鶏のささみ、絹ごし豆腐、サラダ油、薄力粉、マヨネーズ、塩・胡椒

料理ノート

ダイエット中ですがチキンナゲットが食べたくなり、こちらを作りました。よく練ることで弾力がでて食べ応えを感じられます。マヨネーズを入れること…

豆腐とキムチのチゲ風スープ

豆腐とキムチのチゲ風スープ

  • 5分
  • 10365

豆腐、キムチ、鶏ガラスープの素、水、醤油、ごま油

料理ノート

朝食用に作りました。冷蔵庫にあるもので、とても簡単に作ることができました。また、玉ねぎの薄切りにしたものと、きのこ類を、プラスして入れてみ…

豆腐と温泉卵の韓国風おかかご飯

豆腐と温泉卵の韓国風おかかご飯

  • 5分
  • 7810

ご飯・茶碗、絹ごし豆腐、温泉卵、Aめんつゆ、Aコチュジャン、Aかつお節、韓国のり

料理ノート

朝食用に、作りました。温泉卵は前日に作っておき豆腐も前日に水切りをしておいたので、朝はスムーズに作れました。また作り方もとても簡単で朝には…

鶏肉ときのこの低カロリーグラタン

鶏肉ときのこの低カロリーグラタン

  • 20-30分
  • 5855

鶏むね肉(皮なし)、玉ねぎ、しめじ、ブロッコリー、塩、こしょう、サラダ油、酒、クリームコーン(缶詰)、絹ごし豆腐、片栗粉、水、粉チーズ

料理ノート

鶏胸肉やきのこを中心とした食材が低カロリーでしっかり食べたい気持ちも両立させてくれて良いでしょう。豆腐も栄養価が高く、おすすめでしょう。チ…

お腹に優しい、細切り豆腐のとろみスープ

お腹に優しい、細切り豆腐のとろみスープ

  • 15分
  • 7293

絹ごし豆腐、干ししいたけ、にんじん、ねぎ、にら、水、干ししいたけ戻し汁、鶏ガラスープの素、スープの素、酒、塩、醤油、オイスターソース、こし…

料理ノート

豆腐は辺の短い方にあわせているので思っていたより上手く細く切れました。今回はニラ無し、白菜(葉のみ)を追加。 生姜はパウダーに加えすりおろしも…

豆腐のミートソースグラタン

豆腐のミートソースグラタン

  • 20分
  • 8751

木綿豆腐、トマト、ミートソース缶、パン粉、ミックスチーズ、パセリ

料理ノート

うちはたくさん食べるので、木綿豆腐も1丁を使い、ミートソースも1袋使いました。 豆腐の水切りを早めにしておけば、あとはトマトを切って材料を盛り…

豆腐でカルボナーラ風

豆腐でカルボナーラ風

  • --分
  • 6316

スパゲッティ、ロースハム、たまねぎ、しめじ、絹豆腐、卵黄、A粉チーズ、A塩・こしょう(あれば黒こしょう)、Aおろしにんにく、オリーブ油、あればお…

料理ノート

カルボナーラはカロリーが高いしダイエット中は気を付けた方がよい献立。そんなときに限って食べたくなるんですよね。このレシピはヘルシーな豆腐を…

ひじき入り豆腐ハンバーグ

ひじき入り豆腐ハンバーグ

  • 20-30分
  • 13359

鶏ひき肉、木綿豆腐、玉ねぎ、ひじき(缶詰)、卵、(A)、・塩こうじ、・みそ、・片栗粉、・こしょう、サラダ油、(B)、・大根(おろし)、・しょうゆ、・…

料理ノート

ハンバーグを作りました。 コツはたくさんひき肉を使うことです。目玉焼きも載せて、コーンも載せたら出来上がりです。ソースはデミグラスソースを使…

豆腐ステーキ

豆腐ステーキ

  • 10分
  • 9089

木綿豆腐、ごま油、(A)、・削り節、・しょうが(おろし)、・万能ねぎ(小口切り)、ぽん酢しょうゆ

料理ノート

いつもはそのままや、味噌汁に入れたり炒めたりするだけだったので、メインで焼くのは新鮮な美味しさでした!水切りは電子レンジでなく、重石を乗せ…

基本の簡単けんちん汁の作り方

基本の簡単けんちん汁の作り方

  • 20分
  • 8042

木綿豆腐、鶏もも肉、油揚げ、里芋、大根、にんじん、ごぼう、こんにゃく、ねぎ、だし、酒、醤油、塩、ごま油

料理ノート

お野菜をたっぷり入れたけんちん汁にしました。里芋、玉ねぎ、ニンジン、ゴボウ、仕上げに刻みネギをお椀によそる時に乗せました。基本的にお味噌汁…

電子レンジで簡単! 豆腐茶碗蒸し

電子レンジで簡単! 豆腐茶碗蒸し

  • 30分
  • 5005

水、卵、白だし、みりん、塩、三つ葉、絹ごし豆腐

料理ノート

三つ葉はなかったので省略しました 豆腐しか具材は入っていませんが、ヘルシーな感じのあっさりした茶碗蒸しもいいものです レンジでできるので加熱…