豚肉の検索結果6860品

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豚肉となすのさっぱり炒め

豚肉となすのさっぱり炒め

  • 16-30分
  • 24281

豚肉ローススライス、塩、なす、生姜のみじん切り、サラダ油、葉ねぎ、酢、醤油、酒

料理ノート

普段、酢を使った料理は滅多に作らないので挑戦しました。とってもさっぱりした味付けで気に入りました。ダイエット中なので酢は身体にいいのでまた…

長ねぎの豚肉巻き@ねぎソースがけ

長ねぎの豚肉巻き@ねぎソースがけ

  • --分
  • 19291

豚肉、ねぎ、サラダ油、片栗粉、ねぎ、ニンニク、醤油、酒、酢、砂糖、ごま油、白ごま

料理ノート

万能ネギの小口切りでネギソースを作りました。焼き立ては、中のネギがとても熱いです。ネギが噛みきれなくてやけどしそうになったので、ナイフとフ…

大根と豚肉の甘辛煮

大根と豚肉の甘辛煮

  • 30-60分
  • 23958

大根、豚肉(薄切り)、青ねぎ、一味唐辛子、(A)、・だし汁、・酒、・みりん、・砂糖、・しょうゆ

料理ノート

青ネギがなく、白ネギを入れて一緒に煮込みましたが、美味しかったです。 唐辛子の代わりに、生姜をいれると、こどもでも食べられます。 大根はしっ…

安くて簡単で美味しい今夜のメイン 豚こま大根

安くて簡単で美味しい今夜のメイン 豚こま大根

  • 20分
  • 14660

大根、豚肉、水、かつおだしの素、酒、みりん、砂糖、醤油、酢、塩、サラダ油、ごま油、片栗粉、一味唐辛子

料理ノート

とろみが上手くついて美味しく出来ました。大根を薄めにスライスすると、こんな風に短い時間で出来るんですね。大根の葉っぱまで使っているところも…

豚肉の生姜焼き

豚肉の生姜焼き

  • 15分
  • 17565

国産豚肉背ロース(生姜焼用)(小麦粉をふる)、小麦粉、サラダ油、<A>、フードプラン黄金しょうが(おろす)、しょうゆ、みりん、酒、きゃべつ(せん切り)…

料理ノート

肉は炒めすぎると固くなるので火を通す時間を守りました。生姜焼きの美味しさの秘密は肉にあります。柔らかい肉にタレが絡みあって美味しい生姜焼き…

10分おつまみレシピ 揚げない豚天

10分おつまみレシピ 揚げない豚天

  • 10分
  • 10577

豚肉、卵、薄力粉、水、紅しょうが、青のり、油

料理ノート

基本的に材料を混ぜて焼くだけという感じのレシピだったので、とっても簡単に作れました! そのままでも十分美味しいですが、ソースをかけて食べると…

じゃがいもと玉ねぎの豚汁スープ

じゃがいもと玉ねぎの豚汁スープ

  • 12分
  • 14637

豚肉、じゃがいも、玉ねぎ、にんじん、サラダ油、水、A割烹白だし、Aみそ、万能ねぎ・小口切り

料理ノート

圧力鍋で煮る時間を短縮しました。じゃがいもがほくほくして玉ねぎの甘味に豚肉の旨味が義ゅっとつまっていておいしかったです。  こんにゃくをプラ…

豚肉のしょうが焼き

豚肉のしょうが焼き

  • 10-20分
  • 12521

豚ロース肉、(漬け汁)、・しょうゆ、・みりん、・酒、・砂糖、・しょうが(おろし)、サラダ油、(付け合わせ)、・キャベツ、・にんじん、・きゅうり、…

料理ノート

ボリュームある肉が食べたくて豚肉の厚切りを使用しました。火を通す時間を短縮するために焼く前にお肉をそぎ切りにしてから焼きました。こうすると1…

オクラと豚肉の梅かつお和え

オクラと豚肉の梅かつお和え

  • 5分
  • 9067

オクラ、豚肉、梅干、鰹節、醤油

料理ノート

おくらの食感がしっかりめが好きなので、柔らかくならないよう、レンジで加熱して、豚肉だけ茹でました。少ない水でフライパンで茹でると楽です。 夏…

テリヤキ調味料の黄金比率! 簡単ポーク照り焼き

テリヤキ調味料の黄金比率! 簡単ポーク照り焼き

  • 10分
  • 8922

豚肉、ししとう、小麦粉、醤油、みりん、酒、砂糖、油

料理ノート

お弁当のおかずに作りました。牛乳パックを開いた物をまな板の上に置いて豚肉を半分に切り、くしゃっとまとめて小麦粉をまぶし付けると、まな板を汚…

二色野菜の豚肉巻きソテー

二色野菜の豚肉巻きソテー

  • 23分
  • 12366

人参、アスパラガス、マギー、化学調味料無添加コンソメ、砂糖、みりん、酒、しょうゆ、豚肉もも(薄切り)、小麦粉、サラダ油、レタス、プチトマト

料理ノート

アスパラは根元1センチを切り落とし、下3分の1程の固い部分の皮を包丁で剥きました。顆粒コンソメの代わりに、固形コンソメを包丁で削って使いました…

もやしと豚コマの炒めもの

もやしと豚コマの炒めもの

  • 10分
  • 8689

豚肉、もやし、にら、ねぎ、酒、塩、こしょう、醤油、砂糖、ごま油、醤油、酒、ニンニク、片栗粉

料理ノート

自分で作る、もやしを使った肉野菜炒めは水っぽくなりがちです。しかし、このレシピはお肉の下味(調味料+片栗粉)によってそれを解決できてます。次回…

マヨ豚丼

マヨ豚丼

  • 10分
  • 9399

ご飯、豚肉、キャベツ、みりん、しょうゆ、サラダ油、水、塩、こしょう、マヨネーズ、七味唐辛子

料理ノート

豚肉があったので作りました。豚肉は少し焦げ目がつくようにやきつけるのが美味しいです。キャベツも生ではなく電子レンジで加熱するので、タレとも…

しゃぶしゃぶサラダ

しゃぶしゃぶサラダ

  • --分
  • 4540

豚ばらしゃぶしゃぶ肉、塩・酒、水菜、みょうが、青ねぎ、ごまドレッシング

料理ノート

みょうがを使いたくてこちらのレシピを参考に作りました。寒い季節ですがサラダとしては良かったです。ドレッシングも市販の物を使ったので、簡単で…

揚げない、簡単酢豚レシピ

揚げない、簡単酢豚レシピ

  • 20分
  • 7954

豚肉、たまねぎ、なす、ピーマン、パプリカ、ケチャップ、醤油、酢、はちみつ、塩、こしょう、片栗粉、油

料理ノート

お肉は 酒、チューブにんにく、生姜、しょう油で ビニール袋に入れてもみこんでおきます。 揚げ焼き時もビニール袋に片栗粉を入れて、フリフリする…

ピーマンの肉詰め

ピーマンの肉詰め

  • 20分
  • 11682

ピーマン(たて半分に切る)、サラダ油、<A>、国産牛豚合びきパラパラミンチ、フードプラン淡路島たまねぎ(みじん切り)、たまご、塩、パン粉(中目)、水…

料理ノート

糖質制限中なので鶏ササミをひき肉にしてエノキを細かく切ったものでかさましをしました。またケチャップソースなしでも食べれるように肉種には塩、…

豚キムチ

豚キムチ

  • 15分
  • 5782

豚肉(うす切り)、はくさいキムチ、ニラ、しょうゆ、油

料理ノート

余ってしまっているキムチを使いきりたくて作りました。ニラがなかったので、代わりに長ネギを入れました。豚肉は切り落とし肉を使いました。そんな…

豚肉のポテトロール

豚肉のポテトロール

  • 20分
  • 13612

豚肉しゃぶしゃぶ用、塩こしょう、小麦粉、サラダ油、じゃがいも、水、塩、カレー粉、ほうれん草、ぶなしめじ、サラダ油、塩こしょう、〈調味料〉、…

料理ノート

じゃがいもは1カップでカレールー刻んでゆでたら味しっかりついたʕ”̮ुॽुෆ⃛お肉の塩胡椒はちょびっとで全然大丈夫やったな(σ・з・)σ しゃぶしゃぶ肉薄く…